苍蝇是完全变态的昆虫,它的生活史可分为卵、幼虫(3个龄期)前蛹、蛹、成虫(分雌、雄)几个时期。多数的雌蝇产卵、但也有一些蝇种,如麻蝇是产幼虫。
苍蝇防治必须坚持以控制孳生物(地)为主,采取环境治理、物理与化学防治相结合的综合防治方法。
1.环境防制 采取多种方法,限制蝇的孳生,如,及时清除垃圾、粪便,生活垃圾装袋,堆肥和沼气发酵等。
2.物理防制 用淹杀、闷杀、捞出烫煮、堆肥等方法杀灭幼虫及蛹;用直接拍打、捕蝇笼诱捕和粘蝇纸粘捕等方法杀灭成蝇。安装纱门纱窗防蝇飞入室内。
消灭成蝇。根据不同的环境,使用不同的化学杀虫剂,可采取滞溜喷洒、空间喷洒、毒饵、毒蝇绳等方法灭成蝇;也可用物理方法,如使用灭蝇灯、电蝇拍和人工拍打等。在厨房、餐厅、市场等场所应常备蝇拍,做到见蝇即打。
(四)完善防蝇设施。食品生产经营单位以及按规定应有防蝇设施的场所,须按规定安装完善的防蝇设施。
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